Thứ Sáu, 7 tháng 3, 2014

Du lịch Hà Lan khám phá muôn vàng thú vị

Nép mình bên dòng sông lơ đễnh trong xanh , dưới tán cây cổ thụ già là những ngôi nhà cổ kính đặc thù kiến trúc Tây Âu , cùng chiếc cối xay gió cao vút và cánh đồng hoa tulip trải dài bất tận tạo nên nét thi vị lãng mạn của đất nước Hà Lan khi mua ve may bay di ha lan du lịch. Chính tại đây đã sinh ra những con người nhà thiện , hiếu khách và cả những món đặc sản thú nhận như phô-mai , guốc gỗ , cá trích…



Món cá nhâm sống độc đáo

Khách tham quan mua ve may bay di ha lan sẽ rất kinh ngạc khi biết rằng ăn cá nhâm sống là cả một đáp ứng các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm ăn uống. Còn quẫy đạp trong chậu là những con cá nhâm nung núc , tươi rói , to bằng hai ngón của bàn tay. Chỉ với hai nhát cắt sắc lẻm , những đầu bếp Hà Lan lấy gọn hai miếng phi-lê bên lườn cá , chao nhanh qua xốt kem chua và những lát hành mỏng , rồi cho vào ăn chung với bắp và bánh mì đen. Sắc ánh bạc của vảy cá với lổ đổ màu vàng của bắp và đen của bánh mì cộng với vị chua của nước xốt , mùi thơm của hành tạo nên hương vị thật khó cưỡng lại với thực khách. Ăn thế nào mới đúng cách Hà Lan nhỉ? Dốc ngược đầu cá , cho vào miệng để thưởng thức hết độ thơm ngon , béo ngậy của thịt cá hòa với gia vị.


Các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm đường phố sôi động
Các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm đường phố Hà Lan được cảm nhận qua giai điệu độc tấu accordéon ( phong vĩ cầm ) , song tấu guitar thùng hay âm hưởng harmonica ( khẩu cầm ) sôi động của những ban nhạc công không bị các nghĩa vụ hoặc trách nhiệm trói buộc. Tuy không phải là đỉnh cao đáp ứng các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm nhưng biểu diễn đường phố lại mang rõ nét tính phổ cập , tính "hội" của hội lễ và cả tác phong giáo dục cảm biết cái đẹp. Giữa người diễn và kháng thể không có khoảng cách nào , đó chính là nét đặc thù của đáp ứng các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm đường phố. Không chỉ xướng ca và chơi nhạc , đáp ứng các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm đường phố còn rất đa dạng với cả ảo thuật , đọc thơ , nhân tượng…


Tranh gốm Delft Blue đáp ứng các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm

trong suốt hành trình văn hóa , các nghệ nhân tranh gốm Delft Blue luôn giữ giàng một bản sắc dân tộc độc đáo. Delft Blue là những tác phẩm tinh xảo từ Nguyên liệu gốm cổ sinh ra từ thế kỷ thứ 16-17 tại làng Delft , phía nam Hà Lan với họa tiết xanh da trời ( blue ) kĩ càng và không đơn giản trên nền gốm trắng sử dụng trong hoàng phái. Khi mới sinh ra , gốm Delf Blue được pha thiếc trắng ( tin-glazing ) , nhưng về sau được thêm vào các hổ lốn Ô-xít kim khí cho óng ánh hơn. Dù có qua bao năm tháng , gốm Delf Blue vẫn giữ được "tính thủ công" truyền thống của nó , tức là được làm không có một sự hạn chế hay một trường hợp ngoại lệ nào cả bằng tay. Tận mắt chứng kiến giá trị đáp ứng các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm và sự quý phái của "sắc" xanh hoa văn trên gốm trắng mới thực sự hiểu hết những tinh hoa được đúc kết hơn 500 năm qua!

Guốc gỗ mộc mạc – cả đế và quai guốc đều bằng gỗ

Nét thú nhận của đôi guốc gỗ mộc mạc mà cả quai guốc lẫn đế guốc đều bằng gỗ phát xuất từ hoàn cảnh "cái khó ló cái khôn" của người Hà Lan. Thuở xưa , để chống lại băng giá , những nông dân Hà Lan nghèo khổ đã khoét rộng miếng gỗ , gây nên một cái đế kiên cố , mũi guốc vểnh lên như chiếc thuyền. Trong lòng guốc thêm rơm nên đi vào vừa êm vừa ấm chân. Từ đó guốc gỗ được lưu hành thông đạt các ngả ở Hà Lan. Đôi guốc gỗ tuy mộc mạc , đơn sơ nhưng trợ giúp rất tốt người dân trong cuộc sống hằng ngày , nó giúp họ chuyển di dễ hơn qua các vùng đầm lầy ẩm thấp , giúp chân họ không bị bò giẫm lên khi thực hành nghề nghiệp vắt sữa bò… Các loại gỗ thường được chọn để đóng guốc như: gỗ cây dương tía , cây liễu , cây tần bì…

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.